19世紀末から20世紀初頭にかけてフランスの食卓の人気者だったらしいビスケットジャーですが、どうやらこれはお茶菓子用ではなく、食後のシャンパンに添えるビスキュイ・ア・ラ・キュイエールの為の器だったようです。
このお菓子は10cmぐらいの長さのスティック状でフワッと軽く、湿気るとスポンジケーキになってしまうし（シャルロットに使います）、乾き過ぎると固くなってしまいます。そこでビスケットジャーの出番と相成った訳なのですね。
今更ながら、ビスケットジャーの樽型の形やサイズが各社、各モデルにおよそ共通している訳がやっと分かりました。
優雅ですね、昔のフランス人は。食べ物、飲物ごとにそれぞれ専用の器を使っていたのですから…。
Christofleなどと並ぶフランスの高級銀器メーカーとして当時有名だったSAGLIERサグリエは数々の名品を残しています。
特にドームやルグラとのコラボによるガラスと銀のモンタージュ作品が知られております。
本品はルグラのエナメル彩ジェラニウム文ジャーに銀メッキの繊細なロカイユモティーフのハンドルと、ケシの花がアールヌーヴォー調にレリーフされた蓋が付いております。
このタイプで蓋の無いものはアイスペールとルグラの本に紹介されておりますので、どちらにも使い回すことができると思います。

【サイズ】　高さ:(ハンドルを立てた状態)28cm (本体)15cm　口径:11cm 胴径:13cm【年代と国】　19世紀末〜20世紀初頭　　フランス【サイン】　金彩でV帆船S【状態】　良好。蓋の銀メッキに剥げあり