クロッシュ(鐘)・ア・フロマージュ(またはクーヴル・フロマージュ)は、チーズが乾いたり、香りが飛んだり、虫や埃が付いたりしないためのカヴァーです。
チーズに限らず、ケーキなどにも使えますし、そのままテーブルに置いてもオシャレで便利な食器です。
本品はバカラのアルクールをシンプルにしたようなパターンで知られる『マルメゾン』の小ぶりなクロッシュです。
受け皿は揃いではなく、古い吹きガラスの無地のものを合わせてあります。
木のチーズボードや任意のお皿、コンポートなどと合わせて使うのも良いと思います。
資料画像は1921年版バカラテーブルウェアカタログからの抜粋です。
【サイズ】 | クロッシュ:高さ(ツマミ含む)12cm 直径15cm 受け皿:高さ2.5cm 口径19.5cm 底径17cm |
【年代と国】 | 1920年代 フランス |
【サイン】 | ありません。 |
【状態】 | 良好。 |