クロッシュ(鐘)・ア・フロマージュ(またはクーヴル・フロマージュ)は、チーズが乾いたり、香りが飛んだり、虫や埃が付いたりしないためのカヴァーです。
チーズに限らず、ケーキなどにも使えますし、オシャレで便利な食器です。
本品はポンパドゥールと名付けられたグラヴュールパターンの大きなクロッシュと揃いの受け皿のセットです。
木のチーズボードや任意のお皿、コンポートなどとクロッシュを合わせて使うのも良いと思います。
資料画像は1907年版バカラのテーブルウェアカタログからの抜粋です。
【サイズ】 | クロッシュ:高さ(ツマミ含む)16.6cm 直径17.4cm 受け皿:高さ2.7cm 口径:24cm |
【年代と国】 | 1936年〜1940年代 フランス |
【サイン】 | 受け皿にエッチングのマーク |
【状態】 | 良好。受皿に使用による引っ掻きキズあり。 |