クロッシュ(鐘)・ア・フロマージュ(またはクーヴル・フロマージュ)は、チーズが乾いたり、香りが飛んだり、虫や埃が付いたりしないためのカヴァーです。
チーズに限らず、ケーキなどにも使えますし、オシャレで便利な食器です。
本品は鱗のようなカットが施されたクロッシュと揃いの受け皿のセットです。
クロッシュと受皿両方にLDと思われるモノグラムが美しい飾り文字で彫られており、良家で使われたものと思われます。
木のチーズボードや任意のお皿、コンポートなどとクロッシュを合わせて使うのも良いと思います。
【サイズ】 | クロッシュ:高さ(ツマミ含む)15cm 直径15.8cm 受け皿:高さ1.7cm 口径:21cm |
【年代と国】 | 19世紀後半 フランス |
【サイン】 | ありません。 |
【状態】 | 良好。小疵、擦れ若干あり。 |